Open een koud blikje bier en drink dit voor de helft leeg...... PROOST!!!
Laat de barbeque voorverwarmen.
Doe in het halfvolle blikje bier de kruiden en de knoflook. Welke kruiden je wilt gebruiken hangt van je eigen smaak af. Stop daarna het blikje in de kont van de kip, zodanig dat de kip op de opening "zit".
Zet het blikje, met daarop de kip op het rooster van de barbeque en sluit de barbeque af met het deksel. Laat de kip in een goed uur gaar worden...... en dan heb je ook wat!!!!
LET OP!!: Gebruik nooit een flesje bier. Het glas kan door de hitte van de barbeque uit elkaar springen.